虛擬仿真教學(xué)技術(shù)在食品專業(yè)類實(shí)驗教學(xué)的發(fā)展建設(shè)

食品專業(yè)類學(xué)科教育旨在全面培養(yǎng)新型創(chuàng)新實(shí)踐能力、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)與行業(yè)競爭力，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知與習(xí)慣，堅持以立德樹人為基本，建設(shè)高質(zhì)量教學(xué)體系，辦好人民滿意的教育。隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的飛速迭代，針對傳統(tǒng)的食品專業(yè)類的實(shí)驗教學(xué)環(huán)節(jié)，由于基礎(chǔ)實(shí)驗設(shè)備成本較高，體積較大，很多高校不具備完善配套的實(shí)驗設(shè)施，導(dǎo)致學(xué)生缺乏足夠的實(shí)踐經(jīng)驗。（剩余4476字）