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多部門合力保障集中用餐單位食品安全

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學(xué)校、醫(yī)療機構(gòu)、機關(guān)（企）事業(yè)單位等集中用餐單位，具有人員集中、用餐量大等特點，其食品安全受到社會各界的高度關(guān)注。為提高集中用餐單位食品安全水平，加強對食堂承包經(jīng)營行為的管理，降低風(fēng)險隱患，市場監(jiān)管總局、教育部、民政部、國家衛(wèi)生健康委、國管局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于強化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營食品安全管理工作的通知》（以下簡稱《通知》）。（剩余1007字）

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