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近年來,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,浙江省嘉興市的餐飲業(yè)也取得了長足進步。特別是餐飲老品牌,作為嘉興飲食文化的重要組成部分,見證了嘉興市餐飲業(yè)的繁榮與發(fā)展。然而,隨著時代的發(fā)展和消費者需求的不斷變化,餐飲老字號面臨著新的挑戰(zhàn)和機遇。本研究旨在研究嘉興地區(qū)飲食風格并探討餐飲老字號的未來發(fā)展趨勢,以期讓嘉興的餐飲老字號走出去,將更多的人才和游客引進來。(剩余4508字)
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嘉興地方飲食文化的 品牌化發(fā)展路徑研究
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