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紅肉火龍果液泡轉化酶基因HpVIN1的克隆、表達和酶活性鑒定

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摘  要：液泡轉化酶（vacuolar invertase，VIN）不可逆地分解蔗糖生成葡萄糖和果糖，是可溶性糖代謝的關鍵酶，參與植物的生長發(fā)育、產(chǎn)量品質形成和抵御逆境。為探討VIN基因在紅肉火龍果（Hylocereus polyrhizus）可溶性糖代謝中的生理功能，從果實中克隆HpVIN1基因，開展序列比對、系統(tǒng)進化、基因表達、亞細胞定位、酵母生長互補分析和蔗糖分解活性檢測。（剩余23012字）

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