平菇小孔定位出菇栽培技術(shù)

平菇又名側(cè)耳、糙皮側(cè)耳，地方名北風(fēng)菌、蠔菌等，是一種栽培較為廣泛的食用菌。

一、菇場(chǎng)要求

（一）場(chǎng)地選擇

應(yīng)遠(yuǎn)離工礦業(yè)的“三廢”及微生物、粉塵、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等污染源。選擇地勢(shì)高敞、環(huán)境清潔、通風(fēng)良好、靠近水源、便于排水和生產(chǎn)操作的地方。

（二）發(fā)菌場(chǎng)所

環(huán)境清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好，暗光或黑暗，環(huán)境空氣相對(duì)濕度70%以下，具有調(diào)溫和空氣交換功能。（剩余2227字）