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青白花椰菜栽培技術(shù)

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青白花椰菜是采用西蘭花和花椰菜雜交育成的優(yōu)質(zhì)蔬菜新品種。它集合了西蘭花富含蘿卜硫苷成分和花椰菜口感柔嫩的優(yōu)點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，食藥兼用，是一種具有開(kāi)發(fā)潛力的新型蔬菜品種。

一、品種選擇

可選擇青白花椰菜新品種麗琴、麗娟。麗琴為中早熟品種，球高約26厘米、寬約14厘米，花球黃綠色、圓形，美觀緊致；單球重500～1000克；耐熱性強(qiáng)，抗病性好，產(chǎn)量高，耐儲(chǔ)運(yùn)，不易空心。（剩余2422字）

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