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地方優(yōu)良牛品種

——峽江水牛

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峽江水牛原名峽江烏牛，屬沼澤型役肉兼用牛，是江西地方優(yōu)良牛品種之一。它具有體強(qiáng)骨粗、結(jié)構(gòu)緊湊、肌肉豐滿、耕作拉力大、持久力強(qiáng)、屠宰率高等優(yōu)良特點(diǎn)，受到了江西周邊農(nóng)牧民的喜愛(ài)。

1.外貌特征。峽江水牛體型和濱湖水牛基本相似，體型較濱湖水牛短矮，但體型結(jié)構(gòu)粗糙、緊湊，肌肉發(fā)達(dá)，骨骼粗壯，肩峰明顯，四肢管骨粗大，前肢直正，后肢較曲，步伐穩(wěn)重。（剩余880字）

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