多元文化中的蒙特利爾味道

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16世紀(jì)，法國探險(xiǎn)家雅克·卡蒂亞成為了首個(gè)發(fā)現(xiàn)蒙特利爾的歐洲人，后來成千上萬的法國人移民到此，讓這片土地上的味覺有了法餐的根基。作為加拿大面積第二大城市及魁北克省的經(jīng)濟(jì)中心和主要港口，蒙特利爾的美食發(fā)展又是多元和國際化的。比起多倫多、溫哥華，它與魁北克市一樣更有歐洲美食文化中優(yōu)秀的品質(zhì)與傳承，而它對多元美食的包容與創(chuàng)新，又勝魁北克市一籌。（剩余3457字）