工匠精神在酒店管理專業(yè)教學(xué)中的滲透途徑

摘 要：隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，社會(huì)對(duì)高素質(zhì)酒店管理人才的需求持續(xù)增長，需要中職教師將工匠精神滲透進(jìn)酒店管理專業(yè)教學(xué)中，為社會(huì)輸送具備工匠精神的酒店管理人才。文章結(jié)合酒店管理專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)，從注重工匠精神的培養(yǎng)、優(yōu)化課程設(shè)計(jì)、引入現(xiàn)代科技手段、深化校企合作機(jī)制四個(gè)方面，系統(tǒng)探討工匠精神在教學(xué)中的滲透途徑，旨在為中職教師提升教育質(zhì)量提供有益參考。（剩余4956字）