“兩段三式雙基地”食品工程背景的專業(yè)學(xué)位培養(yǎng)模式構(gòu)建研究

摘要：專業(yè)碩士的培養(yǎng)在培養(yǎng)模式、培養(yǎng)方向和培養(yǎng)方案上不能夠達(dá)到提升專業(yè)碩士在應(yīng)用實(shí)踐能力上的培育，尤其在雙一流建設(shè)背景下，全日制專業(yè)碩士的培養(yǎng)需要改革?！皟啥稳诫p基地”二位一體培養(yǎng)模式是以南京財經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院為例提出的專業(yè)學(xué)位碩士人才培養(yǎng)模式，將專業(yè)碩士培養(yǎng)過程分為兩段即校內(nèi)階段和企業(yè)（或科研院所）階段，建設(shè)“專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐教學(xué)式、專業(yè)實(shí)訓(xùn)多元式、實(shí)踐創(chuàng)新項目式”的三式教學(xué)體系，提出“校內(nèi)夯實(shí)基礎(chǔ)實(shí)踐基地”和“校外拔高實(shí)踐基地”雙基地培養(yǎng)模式，與合作單位構(gòu)建穩(wěn)定的人才培育與科研協(xié)作關(guān)系，校內(nèi)校外導(dǎo)師共同參與課題制定與全程培養(yǎng)，構(gòu)建了“二位一體”的團(tuán)隊型師資隊伍。（剩余12826字）