學(xué)校食物浪費(fèi)現(xiàn)狀及干預(yù)措施研究

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摘要：文章篩選并總結(jié)了2012—2021年全球?qū)W校食物浪費(fèi)的影響因素和干預(yù)實(shí)驗(yàn)的學(xué)術(shù)文獻(xiàn)，根據(jù)計(jì)劃行為理論將學(xué)校食物浪費(fèi)影響因素分為了態(tài)度、社會(huì)規(guī)范、主觀行為規(guī)范和習(xí)慣四類。在改善學(xué)校食物浪費(fèi)情況研究中，系統(tǒng)改變和實(shí)踐改變適用于中小學(xué)，而實(shí)踐改變和信息干預(yù)將是最適合中國大學(xué)減少食物浪費(fèi)的實(shí)施方法。通過對(duì)減少校園食物浪費(fèi)的研究，將更有利于保障糧食安全，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)目標(biāo)。（剩余15814字）