炒茶師樊生華,用“鐵砂掌”炒出龍井香

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茶山青翠,茶香滿園。正是茶葉采摘、上市的季節(jié),采茶工穿梭于茶海間,隨著指尖翻飛,鮮嫩的芽葉裝滿了竹簍。
和大家一起采完茶,60多歲的炒茶師樊生華又開(kāi)始做炒茶前的準(zhǔn)備。
西湖龍井茶歷史悠久,素以“色綠、香郁、味甘、形美”著稱(chēng)于世。桐塢村是西湖龍井茶原產(chǎn)地之一,樊生華自幼生活在這里,采茶、炒茶50多年,如今的他是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“西湖龍井采摘和制作技藝”代表性傳承人。(剩余601字)