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如何用化學(xué)方法檢測食品添加劑的類型和含量

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食品添加劑的化學(xué)檢測方法

氣相色譜法

氣相色譜法可以用于檢測食品添加劑的主要類型,如糖類、有機酸類、酯類、醇類等。通過不同的色譜柱和檢測器,可以有效分離和鑒定不同種類的食品添加劑。在檢測過程中,相關(guān)人員需要針對不同的添加劑類型選擇合適的色譜柱和檢測條件,以便準(zhǔn)確分離和鑒定各類型添加劑。

含量測定 氣相色譜法可以用于測定食品添加劑的含量。(剩余1912字)

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