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驚蟄一過，春茶上市。喝春茶沒必要進(jìn)行“洗茶”這個步驟。
春茶有三好：營養(yǎng)豐富。經(jīng)一冬天的休養(yǎng)和積蓄，春茶芽葉肥嫩、翠綠亮澤，富含茶多酚類、咖啡因、維生素C、氨基酸及硒、鋅等；口感好。春茶富含氨基酸，給人鮮爽淳甜的口感，香氣撲鼻；安全。冬天不施農(nóng)藥，初春也不需要噴灑農(nóng)藥，尤其是山上的茶樹。
第一道水沏的茶好。（剩余194字）
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喝春茶沒必要“洗茶”
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