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蠶豆燉牛肉
原料：鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，味精、香油適量。
做法：牛肉切小塊，先在鍋內(nèi)汆一下，撈出瀝水。沙鍋內(nèi)放入適量的水，待水溫時(shí)，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開鍋后改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。
功效：健脾利濕，補(bǔ)虛強(qiáng)體。
芹菜首烏瘦肉粥
原料：芹菜150克，制首烏30克，豬瘦肉50克，粟米100克，精鹽、味精適量。（剩余701字）
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養(yǎng)生菜譜
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