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蘿卜豆豉咸菜香

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宋代文學(xué)家蘇軾在《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》中寫道:“我昔在田間,寒庖有珍烹……中有蘆菔根,尚含曉露清……”詩中的“蘆菔”即指蘿卜,子瞻先生譽(yù)其為“珍烹”,可見蘿卜自古便備受推崇。而大豆亦不失為蔬中珍品。這兩種食材伴隨著悠久的歷史,成就了無數(shù)經(jīng)典的風(fēng)味與情感。

小雪時(shí)節(jié),正逢單位放假,我遂決定回鄉(xiāng)下老家一趟。(剩余1191字)

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