補(bǔ)冬兒

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時(shí)值冬日，又到了進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候。民間素有“冬日進(jìn)補(bǔ)，來年打虎”的說法。意思是說，冬日補(bǔ)足了身體能量，來年才更有精氣神兒做事。冬日進(jìn)補(bǔ)也叫“補(bǔ)冬兒”。在我的老家，補(bǔ)冬兒大多是吃羊肉。

說起吃羊肉，我不由得想起小時(shí)候第一次吃羊肉的情景。其實(shí)，那次與其說是吃羊肉，不如說是喝羊肉湯。那時(shí)，我喝的是母親做的一道藥膳——當(dāng)歸黃芪羊肉湯。（剩余1049字）