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不同花生莢果類型對(duì)機(jī)械剝殼效果的影響

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摘要:為研究機(jī)械脫殼對(duì)不同莢果類型花生剝殼效果的影響,選取11個(gè)花生品種(包括普通型、曲棍形、繭形和蜂腰型莢果的大、中、小3種果型)進(jìn)行試驗(yàn)。結(jié)果表明,不同類型花生莢果機(jī)械剝殼差異較大。曲棍形(J1品種)和繭形(J2品種)莢果脫殼容易卡在篩孔或篩縫中,同時(shí)莢果混入籽仁中不易分離,剝凈率低。莢果形態(tài)雖均為普通型莢果,但是莢果大小、籽仁形態(tài)不同,剝殼率和破損率均有差異,珍珠豆型品種(J3和J4)的果殼與果仁間隙較小,機(jī)械剝殼時(shí)較易傷害籽仁;珍珠豆型品種(J7和J8)的籽仁與果殼間有一定的空隙,破損率最低;大果型和中大果型品種(J5、J6、J11)的花生籽仁在脫殼間隙中的停留時(shí)間長(zhǎng)、被攪動(dòng)次數(shù)多,增加了損傷機(jī)會(huì),機(jī)械剝殼時(shí)籽仁破損率高。(剩余6904字)

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