響應(yīng)面法優(yōu)化榆黃蘑熟料袋栽菌絲體培養(yǎng)條件

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摘要：以榆黃蘑為試驗(yàn)材料，基于最佳熟料袋栽配方進(jìn)行培養(yǎng)條件的單因素試驗(yàn)，根據(jù)單因素試驗(yàn)結(jié)果，以菌絲生長(zhǎng)速度為響應(yīng)值，采用Box-Behnken中心組合原理進(jìn)行響應(yīng)面優(yōu)化試驗(yàn)，對(duì)菌絲培養(yǎng)中的接種量、pH、溫度和培養(yǎng)料含水量4個(gè)不同培養(yǎng)條件進(jìn)行優(yōu)化研究。結(jié)果表明，4個(gè)因素對(duì)榆黃蘑菌絲生長(zhǎng)速度的影響大小為溫度＞接種量＞pH＞培養(yǎng)料含水量，最佳的培養(yǎng)條件為接種量7%、pH 6.5、溫度26 ℃、培養(yǎng)料含水量65%，該培養(yǎng)條件下榆黃蘑菌絲生長(zhǎng)速度可達(dá)9.99 mm/d。（剩余8619字）