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古代船員吃什么
18世紀大航海時代，如果要長途航行，必須準備足夠的腌制品。腌制咸肉就是把大塊大塊連皮帶肉的生豬肉放進大木桶，然后放很多很多的鹽。這肉吃起來咸得要命，并且哈喇味沖鼻而來?？墒菫榱撕胶?，為了生存，為了能沾上一點葷腥，沒有辦法，再難吃也要吃。
叫人無論如何想象不到的是這些咸肉不僅能保存3～5年，甚至能夠保存四五十年。（剩余6116字）
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船上的“盛宴”
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