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吃水果避開“副作用”

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當(dāng)你大飽口福的時(shí)候,美味的水果也會發(fā)動“攻擊”。

刺嗓子 菠蘿、獼猴桃、木瓜等水果含有蛋白酶,會破壞牙齦、口腔黏膜等結(jié)構(gòu),帶來刺嗓子等不適。一般來說,水果成熟度越高,蛋白酶活性越差;加熱可以徹底破壞蛋白酶活性。

腹瀉 火龍果、獼猴桃等富含的“水果籽”大多是纖維類,會刺激腸道蠕動,易腹瀉者吃多了會加重癥狀。(剩余337字)

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