不同地區(qū)引種‘維納斯黃金’蘋果的品質(zhì)表現(xiàn)研究

打開文本圖片集

摘 要：‘維納斯黃金’蘋果以其金黃外觀、甜酸適口、香氣獨特等特性成為高端禮品果市場的熱門品種。隨著種植區(qū)域的擴大，‘維納斯黃金’的品質(zhì)穩(wěn)定性因地區(qū)氣候、栽培技術(shù)差異而顯著分化，制約了其規(guī)模化發(fā)展與品牌化推廣。本文系統(tǒng)綜述了該品種在我國山東、河南、山西等主要引種區(qū)的物候特征和果實理化指標及香氣成分的差異，分析了矮化密植、高接換優(yōu)、肥藥雙減等栽培技術(shù)對品質(zhì)的調(diào)控效應，并探討了采收成熟度與貯藏條件對采后品質(zhì)的影響。（剩余9619字）