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山楂又名山里紅果，有消食健脾、行氣消瘀、化濁降脂的功效?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，山楂具有降壓、降糖、降脂、免疫調(diào)節(jié)及抗氧化等作用。成年人吃山楂可消食解膩，小孩吃山楂可促進食欲，老年人常吃山楂能增強食欲、改善睡眠、促進骨健康、預(yù)防動脈粥樣硬化。
山楂粥
原料：山楂約35克，粳米100克，白砂糖適量。
做法：將山楂煎取濃汁，去渣，與粳米同煮，粥熟放入白砂糖，稍煮待沸即可。（剩余208字）
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山楂有妙用
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