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在文旅融合的大趨勢(shì)下，特色美食成為地方文旅發(fā)展的重要名片，從淄博燒烤到天水麻辣燙，這些傳統(tǒng)美食的火爆出圈，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，展現(xiàn)了飲食文化與旅游融合的無(wú)限潛力。
2024年3月，天水傳統(tǒng)美食麻辣燙火爆出圈，成為全國(guó)最有影響力的熱點(diǎn)話題之一，天水也一躍成為全國(guó)熱門旅游自的地，“天水麻辣燙”成為全國(guó)現(xiàn)象級(jí)IP。（剩余5585字）
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傳統(tǒng)美食火爆出圈、文旅融合發(fā)展的天水實(shí)踐
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