?m</sub> )、泌乳凈能( NE<sub>z</sub> )和增重凈能( (NE<sub>g</sub> ),參照全株玉米青貯等級(jí)評(píng)估方法,分析新疆全株玉米青貯的制作水平及可優(yōu)化工藝?!窘Y(jié)果】(1)9個(gè)地州(市)壓制好的全株玉米青貯pH值均控制在4以下,乳酸(LA)含量占干物質(zhì)(DM)比例高,厭氧發(fā)酵充分,可長期保存;(2)各地州全株玉米樣品營養(yǎng)物質(zhì)評(píng)級(jí)良好占 33.33% ,中等占 44.44% ,及格占 22.22% ,青貯中DM含量低, CP,NDF 和ADF含量高;(3)不同區(qū)域青貯中Ca和 P 含量 、NE<sub>?m</sub>,NE<sub>?L</sub> 和 NE<sub>g</sub> 無顯著差異性?!窘Y(jié)論】新疆9個(gè)地州(市)壓制的全株玉米青貯pH值均在4.0以下,厭氧發(fā)酵充分可長期保存,但按照青貯玉米評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)均未達(dá)到優(yōu)秀,結(jié)合青貯玉米中干物質(zhì)含量宜適當(dāng)延遲青貯玉米收割 5~10d<sub>?</sub> -龍?jiān)雌诳W(wǎng)" />

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新疆全株玉米青貯質(zhì)量評(píng)估及工藝優(yōu)化分析

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中圖分類號(hào):S512 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1001-4330(2025)04-0850-08

0引言

【研究意義】新疆喀什地區(qū)、和田地區(qū)、克孜勒蘇柯爾克孜自治州和吐魯番市飼草料依賴跨區(qū)調(diào)運(yùn),飼養(yǎng)成本上升。全株玉米青貯是草食家畜重要的粗飼料來源。全株玉米青貯飼料化利用優(yōu)勢為制作方法簡便、成本小,不受氣候和季節(jié)限制,可長時(shí)間保存;養(yǎng)分損耗約占營養(yǎng)成分的 3% ~10% ,損耗少;可殺滅秸稈中的蟲卵、降低藥物殘留;柔軟多汁、氣味酸甜芳香,適口性好[1-2]【前人研究進(jìn)展】玉米整株干物質(zhì)最大產(chǎn)量時(shí)期是玉米籽粒乳線下移至3/4籽粒的處(即“乳熟后期”),此時(shí)制作的青貯,營養(yǎng)物質(zhì)損失量較少,而干物質(zhì)相對(duì)較高。(剩余11166字)

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