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摘要 實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)是踐行工程教育認(rèn)證核心價(jià)值,應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。構(gòu)建食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)驗(yàn)成果導(dǎo)向(OBE)教學(xué)模式,項(xiàng)目孵化—精準(zhǔn)引導(dǎo)—?jiǎng)?chuàng)新研發(fā)以半、全開放式產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)為主線,線上線下聯(lián)合教學(xué),進(jìn)行模塊化、進(jìn)階式教學(xué),提高實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的前沿性、創(chuàng)新性及科學(xué)性;采用多元化教學(xué)評(píng)價(jià)模式,完成課程目標(biāo)達(dá)成度評(píng)價(jià),同時(shí)可根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果有針對(duì)性的持續(xù)改進(jìn)。(剩余7354字)
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OBE驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新人才培養(yǎng)在專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的實(shí)踐
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