太湖地區(qū)優(yōu)良食味粳稻品種(系）綜合性狀對(duì)比研究

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摘要 為篩選出適宜太湖地區(qū)種植的優(yōu)良食味粳稻品種，以當(dāng)?shù)刂髟詢?yōu)良食味粳稻品種南粳46為對(duì)照，從產(chǎn)量、生育特性、莖蘗動(dòng)態(tài)、品質(zhì)等方面對(duì)5個(gè)優(yōu)良食味粳稻品種進(jìn)行綜合比較。結(jié)果表明，松香粳1018和武香粳968具有較高的產(chǎn)量，稻米加工、外觀品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、蒸煮品質(zhì)、RVA譜特征值和食味值較好。綜合比較認(rèn)為，松香粳1018、武香粳968 產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，稻米品質(zhì)較好，適宜在太湖地區(qū)示范推廣。（剩余7673字）