板栗黃化皺縮病對板栗堅果品質的影響

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摘要：為綜合評價板栗黃化皺縮病對板栗堅果品質的影響，對堅果品質相關指標進行測定，分析該病對堅果品質的影響。結果表明，與健康樹相比，病樹堅果中的微量元素均有所升高，其中氨基酸、總酚、類黃酮含量分別較健康樹顯著提高24.93%、20.54%、36.33%；且病樹栗苞上的刺束長、軟，堅果顏色不均勻、表面褶皺、質地粗糙；單苞粒數(shù)、單苞重、飽果率、單株產(chǎn)量均顯著降低，其中單株產(chǎn)量較健康植株減少96.45％。（剩余8069字）