漾濞核桃物理特性測(cè)定及分析

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摘要：為完善核桃精深加工設(shè)備，提高自動(dòng)化生產(chǎn)效率，對(duì)云南漾濞核桃的三徑尺寸、含水率、摩擦因數(shù)、質(zhì)心及彈性模量基本物理參數(shù)進(jìn)行測(cè)定，并對(duì)不同含水率的核桃進(jìn)行準(zhǔn)靜態(tài)壓縮試驗(yàn)，得到漾濞核桃的相關(guān)物理特性及與之相關(guān)的力學(xué)特性的數(shù)值。結(jié)果表明：漾濞核桃整體呈短圓；濕核桃的含水率在22.05%～31.32%，同時(shí)核桃的破殼力隨著含水率的減小而減小；核桃以縫合線與平板接觸的姿態(tài)在PVC人字紋面上的摩擦系數(shù)最大為0.53，在不銹鋼面上的摩擦系數(shù)最小為0.38；三點(diǎn)測(cè)力法測(cè)出核桃的質(zhì)心偏向于尖端方向；濕核桃的彈性模量大致在122.03～133.78 MPa，彈性模量隨著含水率的降低呈先減后增的趨勢(shì)。（剩余11917字）