全國人大代表高子程：應(yīng)盡快出臺(tái)預(yù)制菜領(lǐng)域的統(tǒng)一國家標(biāo)準(zhǔn)

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本次兩會(huì)，全國人大代表、中華全國律師協(xié)會(huì)會(huì)長高子程帶來了多份建議，除了聚焦法律工作本身，對(duì)于預(yù)制菜行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，他也給出了建議——盡快出臺(tái)預(yù)制菜領(lǐng)域的統(tǒng)一國家標(biāo)準(zhǔn)，保障食品安全。

高子程表示，2023年中央一號(hào)文件中明確提出“提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平。培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”。近年來，預(yù)制菜因方便快捷、制作成本低等優(yōu)勢(shì)受到市場廣泛青睞，預(yù)制菜的興起已成大勢(shì)所趨。（剩余637字）