果樹學(xué)報(bào)

2023年08期

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本刊經(jīng)國家科技部、新聞出版署批準(zhǔn)，《果樹科學(xué)》從2001年起更名為《果樹學(xué)報(bào)》。有季刊改季雙月刊，由16開本改為大16開... 展開

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釀酒葡萄香寶馨與赤霞珠正反交后代果實(shí)性狀遺傳變異分析 摘要：【目的】探究釀酒葡萄果實(shí)性狀的遺傳規(guī)律。【方法】以香寶馨（Chambourcin）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及它們的正反交后代為試材，對其果粒質(zhì)量、大小等果實(shí)性狀進(jìn)行遺傳變異和遺傳傾向分析，并初篩選出表現(xiàn)優(yōu)良的...
35 份軟棗獼猴桃資源果實(shí)品質(zhì)分析與綜合評價(jià) 摘要：【目的】綜合評價(jià)軟棗獼猴桃資源果實(shí)品質(zhì)，建立果實(shí)品質(zhì)評價(jià)體系，為篩選優(yōu)良軟棗獼猴桃資源提供依據(jù)?！痉椒ā恳?5 份軟棗獼猴桃資源果實(shí)為試驗(yàn)材料，分析測定果實(shí)21 項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)，采用系統(tǒng)性描述、相關(guān)性分析、主成分分析和因子分析法，對果實(shí)外...
基于SLAF-seq 技術(shù)的不同類型越橘遺傳變異和群體結(jié)構(gòu)研究 摘要：【目的】利用越橘屬栽培品種及野生資源在全基因組范圍內(nèi)篩選差異SNP分子標(biāo)記，分析其遺傳變異，了解不同類型群體間的遺傳變異、基因交流、群體結(jié)構(gòu)，為越橘種質(zhì)創(chuàng)新提供遺傳背景依據(jù)。【方法】以越橘屬9 個(gè)種的62 份種質(zhì)資源為材料，利用特異性...
73 份草莓種質(zhì)資源表型性狀的遺傳多樣性分析及在湖北省的綜合評價(jià) 摘要：【目的】全面系統(tǒng)地鑒定草莓種質(zhì)資源表型變異，明確表型性狀的遺傳多樣性，并基于綜合評價(jià)指標(biāo)篩選出優(yōu)異資源，為草莓品種改良及理論研究奠定材料基礎(chǔ)?！痉椒ā繉碓从趪鴥?nèi)、日韓及歐美的73 份草莓種質(zhì)資源的58 個(gè)植物學(xué)、產(chǎn)量及品質(zhì)性狀進(jìn)行系...

豬糞有機(jī)肥對紅富士蘋果產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 摘要：【目的】探究豬糞有機(jī)肥不同施用水平對盛果期紅富士蘋果品質(zhì)產(chǎn)量及果園土壤肥力的影響，確定有機(jī)肥的最佳施用量，為盛果期蘋果園科學(xué)合理施肥提供依據(jù)。【方法】以27 年生盛果期長富2 號(hào)/八棱海棠為試材，設(shè)置5 個(gè)有機(jī)肥施用水平：0、5、10...
外源褪黑素對重茬脅迫下平邑甜茶幼苗元素吸收利用的影響 摘要：【目的】探究外源褪黑素（melatonin，MT）對重茬脅迫下平邑甜茶（Malus hupehensis Rehd.）礦質(zhì)元素吸收利用和生長的調(diào)控效應(yīng)?！痉椒ā恳云揭靥鸩鑼?shí)生苗為材料，采用盆栽試驗(yàn)，研究根施200 μmol·...
外源褪黑素對玉露香梨常溫貯藏品質(zhì)和生理特性的影響 摘要：【目的】以玉露香梨為試驗(yàn)材料，研究不同濃度（0、0.1、0.5、1.0 mmol·L-1）褪黑素（melatonin，MT）處理對梨果實(shí)常溫貯藏品質(zhì)和生理特性的影響?！痉椒ā繉⒁堰_(dá)商業(yè)成熟的玉露香梨果實(shí)進(jìn)行0.1、0.5、1...
水分脅迫對馬瑟蘭葡萄果實(shí)揮發(fā)性物質(zhì)合成的影響 摘要：【目的】探明水分脅迫對馬瑟蘭葡萄果實(shí)揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的影響?！痉椒ā恳?年生馬瑟蘭葡萄為試材，根據(jù)黎明前葉片水勢設(shè)置三個(gè)水分處理：對照為無脅迫、輕度脅迫（T1）和中度脅迫（T2），通過控制灌水量使植株維持在目標(biāo)范圍內(nèi)。分別測定各處理葡萄...
檸檬酸與草酸不同施用濃度對葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)及養(yǎng)分吸收的影響 摘要：【目的】探討檸檬酸、草酸與氮磷鉀肥配施對葡萄產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)、養(yǎng)分吸收的影響，并篩選出最適低分子質(zhì)量有機(jī)酸與應(yīng)用濃度，為陽光玫瑰葡萄提質(zhì)增香專用肥料的研發(fā)提供參考?！痉椒ā恳允┯玫租浄蕿閷φ?，設(shè)置5%與10%的檸檬酸（LC與HC）、草...
負(fù)載平衡對龍眼結(jié)果母枝生長、結(jié)果和果實(shí)品質(zhì)的影響 摘要：【目的】探明龍眼單株掛果率與初始單穗果數(shù)之間的交互作用，確定龍眼疏花疏果時(shí)的合理掛果量，以及其對龍眼結(jié)果母枝生長、結(jié)果和果實(shí)品質(zhì)的影響?！痉椒ā恳允堼堁郏―imocarpus longan Lour‘Shixia’）為試材，以不同掛...
荔枝成花、坐果與現(xiàn)“白點(diǎn)”期和末次秋梢期成熟期的關(guān)系研究 摘要：【目的】探討妃子笑、懷枝、桂味和糯米糍的最適宜末次秋梢成熟期和現(xiàn)“白點(diǎn)”期，為荔枝控梢促花管理提供生物學(xué)指引?！痉椒ā坑?009—2021 年跟蹤調(diào)查妃子笑、懷枝、桂味和糯米糍品種的關(guān)鍵物候期、成花枝率和坐果量，利用箱線圖、小提琴圖、...
不同栽培品種（系）橄欖香氣成分特征及差異研究 摘要：【目的】探究不同栽培品種（系）橄欖果實(shí)香氣成分特征及差異，為橄欖的果實(shí)香氣品質(zhì)和品種選育提供參考。【方法】以11 個(gè)不同品種（系）橄欖為試驗(yàn)材料，采用電子鼻結(jié)合頂空固相微萃?。℉S-SPME-GC-MS）技術(shù)，對不同品種（系）橄欖香氣...
3 個(gè)不同類型西瓜品種果實(shí)發(fā)育過程中游離氨基酸的積累分析 摘要：【目的】探討3 個(gè)不同類型西瓜果實(shí)中游離氨基酸含量和積累模式的差異及游離氨基酸在西瓜種質(zhì)分類中的潛在價(jià)值?！痉椒ā恳? 個(gè)不同類型的西瓜品種為試材，對不同發(fā)育時(shí)期果實(shí)中游離氨基酸進(jìn)行測定分析?！窘Y(jié)果】共檢測到24 種游離氨基酸，發(fā)現(xiàn)瓜...

水楊酸甲酯緩釋調(diào)控果園捕食性瓢蟲控害效果 摘要：【目的】利用化學(xué)信息素調(diào)控天敵昆蟲是害蟲綠色防控的重要措施之一。明確應(yīng)用新型緩釋材料釋放水楊酸甲酯對蘋果園捕食性瓢蟲的調(diào)控作用，以及對蘋果繡線菊蚜的防治效果?！痉椒ā窟B續(xù)2 a（年）調(diào)查了蘋果園內(nèi)蘋果繡線菊蚜的種群消長動(dòng)態(tài)以確定水楊酸...
柑橘輪斑病癥狀、發(fā)病規(guī)律及47 個(gè)柑橘品種的抗性測定 摘要：【目的】調(diào)查重慶柑橘輪斑病田間癥狀、發(fā)病規(guī)律，探究47 個(gè)柑橘品種對3 個(gè)省份來源致病菌株的抗性差異?！痉椒ā空{(diào)查重慶萬州柑橘輪斑病田間癥狀變化和不同情況果園發(fā)病時(shí)間、發(fā)病率及病情指數(shù)，采用分離自陜西、湖北、重慶的3 個(gè)菌株離體接種4...
梨火疫病菌在庫爾勒香梨枝條中的侵染定殖和擴(kuò)展特征研究 摘要：【目的】示蹤梨火疫病菌Erwinia amylovora 在庫爾勒香梨（Pyrus sinkiangensis Yu）（簡稱香梨）枝條組織中侵染定殖和擴(kuò)展特征，為梨火疫病的有效防治提供依據(jù)?！痉椒ā恳苑蛛x獲得梨火疫病強(qiáng)致病力菌株E. ...
陽光玫瑰葡萄葉片黃化原因及矯正效果研究 摘要：【目的】探尋陽光玫瑰葡萄葉片大面積普遍黃化的原因以及行之有效的矯正方案，為切實(shí)解決葡萄葉片黃化問題提供參考依據(jù)?！痉椒ā恳猿霈F(xiàn)黃化癥狀的陽光玫瑰葡萄植株為材料，調(diào)查鄭州地區(qū)24 個(gè)黃化葡萄園，測定其理化指標(biāo)以及土壤不同形態(tài)鐵含量。分析...

6 個(gè)制汁葡萄果實(shí)品質(zhì)差異分析 摘要：【目的】分析不同制汁葡萄品種果實(shí)品質(zhì)及香氣成分，篩選優(yōu)良制汁品種。【方法】以國家種質(zhì)資源圃太谷葡萄圃中6 個(gè)制汁葡萄為試驗(yàn)材料，對其成熟期果實(shí)果粒大小、制汁率和可溶性固形物、可溶性糖、總酸、總酚、維生素C含量，以及香氣成分和含量等指標(biāo)...

果實(shí)澀味物質(zhì)代謝調(diào)控研究進(jìn)展 摘要：澀味是影響果實(shí)品質(zhì)的重要因素之一，除了與單寧含量相關(guān)，還受到兒茶素、表兒茶素、綠原酸、新綠原酸等多酚類次生代謝產(chǎn)物的影響。目前，多酚物質(zhì)的生物合成途徑已被解析，其在果實(shí)中的積累既受遺傳因素影響，又受環(huán)境因素調(diào)控。總結(jié)了果實(shí)澀味物質(zhì)分類...
柿多倍體育種研究進(jìn)展 摘要：柿是中國重要的經(jīng)濟(jì)林樹種之一，絕大部分栽培品種為六倍體，極少數(shù)日本品種為九倍體。通過自然選育或人工創(chuàng)制培育的柿九倍體品種，憑其優(yōu)良的綜合性狀表現(xiàn)，展現(xiàn)出極大的利用價(jià)值和發(fā)展?jié)摿?，同時(shí)表明多倍體育種是柿創(chuàng)新優(yōu)異種質(zhì)、選育突破性良種的重要...

基于近紅外光譜法建立核桃仁可溶性蛋白質(zhì)含量檢測模型 摘要：【目的】核桃仁中的可溶性蛋白質(zhì)含量是影響核桃品質(zhì)的重要指標(biāo)，比較核桃仁可溶性蛋白質(zhì)含量不同模型之間的預(yù)測性能?！痉椒ā恳?80 份核桃仁樣品作為研究對象，采集樣品的近紅外漫反射光譜。使用6 種不同預(yù)處理方法對光譜信息進(jìn)行處理，比較BP...

中熟桃新品種夏之脆的選育 摘要：夏之脆是由大久保桃自然實(shí)生選育而成的中熟桃新品種。平均單果質(zhì)量270 g，果實(shí)近圓形，果頂圓平，果皮底色乳白色，完全成熟時(shí)果面95%以上著鮮紅色暈，茸毛較短，密度中等；果肉白色，肉質(zhì)為硬溶質(zhì)，近果皮處花青苷含量較多，可溶性固形物含量（...
桃抗再植病障礙砧木中桃抗砧1號(hào)的選育 摘要：中桃抗砧1 號(hào)是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所經(jīng)過40 a（年）優(yōu)異種質(zhì)發(fā)掘、雜交育種和多區(qū)多點(diǎn)試驗(yàn)等研究，育成的桃多抗砧木新品種，親本為96-7-6（紅壽星×樂園）與紅根甘肅桃1 號(hào)。中桃抗砧1 號(hào)樹勢健壯，樹姿半開張，具有...
特早熟無核葡萄新品種天工翠香蜜的選育 摘要：天工翠香蜜是通過胚挽救技術(shù)從火焰無核（♀）和寒香蜜（♂）的雜交后代中選出的優(yōu)質(zhì)特早熟無核葡萄新品種。果穗圓錐形，平均穗質(zhì)量372.5 g，最大穗質(zhì)量761.0 g。果粒呈橢圓形，黃綠色，果粒整齊，果粉較薄，平均單粒質(zhì)量3.2 g 。果...
早熟優(yōu)質(zhì)杏新品種中杏3號(hào)的選育 摘要：中杏3 號(hào)是以早金艷為母本、蜜香為父本人工雜交選育而成的早熟優(yōu)質(zhì)杏品種。果實(shí)近圓形，平均單果質(zhì)量95.80 g，最大單果質(zhì)量105.80 g；果實(shí)較對稱，縫合線淺，梗洼中深，果頂微凹，無果頂尖，果皮有茸毛，中厚；果實(shí)底色黃色，陽面有紅...
荔枝新品種玲瓏?yán)笾Φ倪x育 摘要：玲瓏?yán)笾閷?shí)生優(yōu)選獲得的晚熟荔枝新品種。其樹勢強(qiáng)健、樹姿較開張；果實(shí)為心形，果皮鮮紅色，龜裂片大；果肉白色半透明、肉質(zhì)爽脆、味甜清香；平均單果質(zhì)量21.7 g，最大單果質(zhì)量27 g，果形指數(shù)0.9；焦核率可達(dá)84.64%，可食率最高為...
果桑新品種楚椹1號(hào)的選育 摘要：楚椹1 號(hào)是由竹山3 號(hào)×粵誘78 號(hào)雜交選育出的中熟果桑新品種。果實(shí)黑色，橢圓形，風(fēng)味酸甜適中，口感好，平均單果質(zhì)量4.9 g，最大單果質(zhì)量5.02 g。可溶性固形物含量（w，后同）10.7%～13.4%，可滴定酸含量5....
《果樹學(xué)報(bào)》投稿須知 《果樹學(xué)報(bào)》是中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所主辦的國家級(jí)果樹專業(yè)學(xué)術(shù)期刊，是國內(nèi)外重要數(shù)據(jù)庫和文摘刊物收錄文獻(xiàn)源的重點(diǎn)期刊。國內(nèi)外公開發(fā)行，月刊，國際標(biāo)準(zhǔn)16 開本，192頁碼。 1 讀者對象果樹專業(yè)科研人員、大...