目錄

出口茶基地建設(shè)

優(yōu)質(zhì)高效出口茶基地建設(shè)技術(shù)集成模式研究與應(yīng)用

中國(guó)是世界茶葉生產(chǎn)和出口大國(guó)，但近年來(lái)出口茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度緩慢。隨著世界各國(guó)對(duì)茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求不斷提高，如何促進(jìn)出口茶基地提質(zhì)增效已成為我國(guó)迫切需要解決的問(wèn)題。文章深入分析產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，以“科學(xué)選擇園址，奠定先天基礎(chǔ)；合理茶園管護(hù)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；...

世界茶葉貿(mào)易現(xiàn)狀與我國(guó)茶葉出口發(fā)展對(duì)策

我國(guó)茶葉產(chǎn)量約占全球茶葉總產(chǎn)量的50%，但出口量?jī)H占全球茶葉出口總量的21%左右，茶葉出口仍有較大的增長(zhǎng)空間。然而，近年來(lái)，我國(guó)茶葉出口未能實(shí)現(xiàn)明顯增長(zhǎng)，2023年更是出現(xiàn)了量?jī)r(jià)齊降的情況。文章概述了世界茶葉貿(mào)易現(xiàn)狀和我國(guó)茶葉出口現(xiàn)狀，分析...

優(yōu)質(zhì)高效出口茶基地高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)管護(hù)技術(shù)

針對(duì)出口綠茶生產(chǎn)茶園管理存在的問(wèn)題，提出了以茶園養(yǎng)分管理技術(shù)、機(jī)械深施技術(shù)、土壤改良技術(shù)和樹(shù)冠培養(yǎng)技術(shù)為核心的出口茶園高效管護(hù)技術(shù)模式，在婺源示范應(yīng)用后，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。該模式既提高了茶葉品質(zhì)，又獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，值得在出口綠茶茶園推廣...

出口茶基地主要病蟲(chóng)害綠色防控

茶葉國(guó)際貿(mào)易是茶產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，為應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易壁壘中目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)我國(guó)茶葉農(nóng)藥殘留限量的要求，出口茶基地需要制定合理規(guī)范的病蟲(chóng)害防控策略，尤其是在農(nóng)藥的選擇和使用方面，既要滿足目標(biāo)市場(chǎng)的質(zhì)量安全要求，從源頭上把控農(nóng)藥的使用風(fēng)險(xiǎn)，又要滿足靶標(biāo)...

優(yōu)質(zhì)高效出口茶基地全程機(jī)械化生產(chǎn)管理技術(shù)

隨著全球茶葉市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)要求的提高，出口茶已逐漸成為國(guó)內(nèi)茶園除名優(yōu)茶之外的重要收入來(lái)源，但出口茶與傳統(tǒng)名優(yōu)茶生產(chǎn)茶園的管理存在明顯不同，茶園生產(chǎn)管理技術(shù)的機(jī)械化與智能化已成為提升茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。文章針對(duì)當(dāng)前出口茶生...

專題·綜述

廣東茶葉植物一新種——鳳凰茶

報(bào)道了山茶屬，茶亞屬，茶組，禿房茶系一獨(dú)立新種——鳳凰茶（Camellia fenghuangshanica Ye Chuang-xing et ZhengYong-qiu） 的形態(tài)特征，并繪制了形態(tài)圖。鳳凰茶子房光裸無(wú)毛，與子房有毛的茶...

我國(guó)茶園綠肥應(yīng)用現(xiàn)狀及建議

我國(guó)茶園面積廣闊，應(yīng)用綠肥的潛力巨大，但在實(shí)際生產(chǎn)中，茶園綠肥應(yīng)用嚴(yán)重不足。通過(guò)剖析我國(guó)茶園綠肥應(yīng)用現(xiàn)狀，認(rèn)為限制茶園綠肥應(yīng)用的主要因素有綠肥相關(guān)知識(shí)宣傳不足、區(qū)域性綠肥品種缺乏、綠肥種植配套技術(shù)落后，對(duì)此文章提出加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)、提升綠肥種植...

政策·法規(guī)

福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《茶園栽培管理技術(shù)農(nóng)事導(dǎo)則》（DB35/T　2182—2024）解讀

文章介紹了《茶園栽培管理技術(shù)農(nóng)事導(dǎo)則》地方標(biāo)準(zhǔn)的制訂背景，解讀了標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容，特別是茶園栽培管理中的先進(jìn)技術(shù)，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的亮點(diǎn)和特色進(jìn)行總結(jié)，同時(shí)提出今后需要進(jìn)一步加強(qiáng)茶園栽培管理技術(shù)集成配套模式研究和示范推廣新模式的思路和建議。...

試驗(yàn)研究

葉面肥對(duì)不同葉色茶樹(shù)品種新梢理化成分的影響

為探究葉面肥對(duì)不同葉色茶樹(shù)品種新梢理化成分的影響，以龍井43、新安4 號(hào)、中黃2號(hào)茶樹(shù)品種為研究材料，施用0.5%尿素葉面肥，對(duì)一芽二葉新梢中茶多酚、氨基酸、咖啡堿、葉綠素含量進(jìn)行分析。結(jié)果表明，葉面肥施用后，3個(gè)茶樹(shù)品種新梢葉綠素含量均升...

茶葉中硒及重金屬含量與土壤的關(guān)系研究

為研究茶葉中硒（Se） 及重金屬含量與土壤的關(guān)系，采集賀州市三縣兩區(qū)47 份茶葉和土壤樣品，統(tǒng)計(jì)分析該區(qū)域茶葉和土壤中Se、鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）、砷（As） 含量，并對(duì)茶葉和土壤中的Se 含量與對(duì)應(yīng)的重金屬含量進(jìn)行了相關(guān)性分析...

不同修剪方式對(duì)春季茶樹(shù)生長(zhǎng)與機(jī)采效果的影響

茶葉機(jī)械化采摘能解決采茶勞動(dòng)力短缺、茶葉采摘不及時(shí)的問(wèn)題。影響機(jī)械采摘效果的因素很多，但茶樹(shù)樹(shù)冠形狀與留養(yǎng)程度是影響機(jī)采效果最主要的因素之一，而修剪方式?jīng)Q定了茶樹(shù)樹(shù)冠形狀與留養(yǎng)程度。以茶樹(shù)品種茗豐為試驗(yàn)材料，設(shè)置3種不同修剪方式的處理（處理...

樂(lè)山市茶樹(shù)品種選育及特異種質(zhì)資源研究現(xiàn)狀

樂(lè)山市茶樹(shù)種質(zhì)資源豐富，已成功選育峨眉問(wèn)春、川沐217、川茶2號(hào)、川茶3號(hào)、川茶10號(hào)、川沐28、馬邊綠1號(hào)、紫嫣、彝黃1號(hào)、川沐318等10個(gè)地方茶樹(shù)品種。文章對(duì)這10個(gè)地方茶樹(shù)品種授權(quán)情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，并對(duì)物候期、新梢特點(diǎn)及主要化學(xué)成分含...

2012—2023年雅安市名山區(qū)茶農(nóng)鮮葉收入抽樣調(diào)查分析

為了準(zhǔn)確掌握茶農(nóng)鮮葉收入情況及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，從2012年開(kāi)始，雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局連續(xù)12 年開(kāi)展全區(qū)茶農(nóng)鮮葉收入抽樣調(diào)查，實(shí)行茶葉生產(chǎn)實(shí)時(shí)記帳式管理，全面了解茶農(nóng)鮮葉產(chǎn)量和產(chǎn)值。調(diào)查顯示，受各因素影響，鮮葉產(chǎn)量偶有波動(dòng)，但總體呈現(xiàn)增...

江蘇鎮(zhèn)江茶園施肥現(xiàn)狀調(diào)查與對(duì)策分析

為了解鎮(zhèn)江茶園施肥現(xiàn)狀，2022—2023年在鎮(zhèn)江市抽查了49個(gè)茶葉生產(chǎn)主體的145個(gè)茶園開(kāi)展茶園施肥及生產(chǎn)情況調(diào)查，分析了鎮(zhèn)江市茶園肥料施用情況和存在問(wèn)題，并提出了要確定合理的施肥時(shí)期、選擇適用的肥料類型和種類、確定適宜的肥料用量和選擇正...

“裕榮香杯”茶學(xué)論文

打造“中國(guó)綠茶彩三角”

浙江安吉、浙江長(zhǎng)興和安徽廣德3 個(gè)縣市相鄰，分屬浙皖兩省，地理上形成三角之勢(shì)。安吉白茶、長(zhǎng)興紫筍茶和廣德黃金芽均為中國(guó)綠茶大類中的彩色茶，同時(shí)也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。為探究在新時(shí)代背景下，如何充分利用現(xiàn)有資源，推動(dòng)3 地茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新，文章...

產(chǎn)業(yè)論壇

桐廬縣茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

茶產(chǎn)業(yè)是桐廬縣重點(diǎn)打造的四大主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，在全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占極其重要的地位。近年來(lái)，桐廬縣實(shí)施茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈得到快速發(fā)展，但也存在茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善、管理不到位、發(fā)展環(huán)境保障乏力、產(chǎn)業(yè)鏈不完整等問(wèn)題，據(jù)此...

“三茶統(tǒng)籌”視域下江頭貢茶發(fā)展的實(shí)踐研究

江頭貢茶是耒陽(yáng)市鄉(xiāng)村振興特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是兼具經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益和文化屬性的歷史傳承產(chǎn)業(yè)。文章概述了“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念在江頭貢茶產(chǎn)業(yè)的踐行情況，分析了產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存問(wèn)題，并相應(yīng)提出江頭貢茶未來(lái)的發(fā)展方向和對(duì)策，以期為湖南省縣域茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展提供參考。...

歷史文化

茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承研究

信陽(yáng)種茶制茶歷史悠久，茶文化厚重，其中信陽(yáng)毛尖制作技藝、茶歌舞、茶藝等茶相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)十分豐富?；谛抨?yáng)茶非物質(zhì)文化傳承的現(xiàn)狀，文章從完善茶非遺傳承的制度保障、資料檔案整理和開(kāi)發(fā)利用等角度進(jìn)行分析，為切實(shí)做好保護(hù)和傳承工作提供參考和借...