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地菜花煮雞蛋

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陽春三月,在芳草青青的田野里,總能看到星星點(diǎn)點(diǎn)潔白的小花,煞是好看。你們知道這是什么花嗎?這是地菜花。地菜又是什么呢?聽媽媽說地菜是一種常見的野菜。

每逢農(nóng)歷三月三,外婆就會(huì)去田野采摘一大把地菜花,回家把它們洗凈,放入大鍋中,加入紅棗、生姜、雞蛋、鴨蛋,最后加入適量的水,熬成湯。熬好的地菜湯有一股特別的清香,喝起來也很爽口。(剩余382字)

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