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在減肥或追求健康的道路上,人們常常對(duì)碳水化合物心存戒備,低“碳水”、戒“碳水”、斷“碳水”成為熱議話題,仿佛碳水化合物就是發(fā)胖和升血糖的罪魁禍?zhǔn)?。但營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生會(huì)告訴你,“碳水”是人體不可或缺的供能物質(zhì)之一,而且還有這樣一類特別的“碳水”,不但不會(huì)讓人發(fā)胖,反而能改善脂肪肝,對(duì)身體有諸多益處,它就是—— 抗性淀粉。(剩余1955字)
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抗性淀粉為健康加分
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