暢談“超級(jí)作物”

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大自然是博大精深的。地球陸地上的植物和真菌種類經(jīng)過幾億年的演化發(fā)展，已有百萬之眾，它們當(dāng)中還蘊(yùn)藏著目前人類尚無法完全認(rèn)知的極為豐富的遺傳基因。與之相比，目前作為農(nóng)作物已經(jīng)開發(fā)利用的物種和遺傳資源，實(shí)在不足以應(yīng)對(duì)人口增長(zhǎng)、可利用土地面積減少和淡水資源匱乏的現(xiàn)實(shí)。農(nóng)業(yè)科學(xué)家一直在探索“超級(jí)作物”。

西紅柿與土豆雜交令人期待

1980年的《科學(xué)年鑒》上登了一則消息：聯(lián)邦德國蒂賓根普朗克生物研究所的植物生理學(xué)家梅爾徹斯和他的同事，在1978年利用細(xì)胞融合技術(shù)培育出第一個(gè)西紅柿與土豆的雜交品種——具有在同一株植物上長(zhǎng)出兩種作物的能力，即在地面上長(zhǎng)出西紅柿，而在土壤內(nèi)長(zhǎng)出土豆。（剩余5115字）