基層生豬檢疫常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策

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根據(jù)近年來(lái)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我國(guó)百姓消費(fèi)的畜禽肉中，豬肉的占比一直穩(wěn)定在 65% 左右。2023年，我國(guó)豬肉產(chǎn)量5794萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng) 4.6% ；生豬出欄72662萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng) 3.8% ；年末生豬存欄43422萬(wàn)頭，同比下降 4.1%[1] 。隨著我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模的逐步擴(kuò)大與市場(chǎng)對(duì)豬肉品質(zhì)要求的日益嚴(yán)苛，基層生豬檢疫工作作為保障生豬健康養(yǎng)殖以及確保食品安全的關(guān)鍵防線，其重要性愈發(fā)凸顯。（剩余4421字）