課程思政視角下功能性食品 課程教學(xué)改革的探索與實(shí)踐

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課程思政是思想政治教育的豐富和拓展，更是專(zhuān)業(yè)課教學(xué)實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵式提升的重要舉措。如何將積極、有益的思政元素融入到專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中，使當(dāng)代大學(xué)生樹(shù)立正確的價(jià)值觀，是各高校迫切需要探索的課題之一。目前，各大高校都在積極響應(yīng)課程思政的建設(shè)，著力將思政元素融入專(zhuān)業(yè)課中，以發(fā)揮專(zhuān)業(yè)課的育人功能。例如，東華理工大學(xué)水資源與環(huán)境工程學(xué)院在食品生物技術(shù)課程構(gòu)建了“課堂-實(shí)驗(yàn)-實(shí)踐”三位一體的新型課程思政模式，通過(guò)將課堂思政與實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐相結(jié)合，有效提升了課程思政的效果。（剩余2164字）