基于非靶向代謝組學分析中茶108 和中白1號引種至紫陽的品質成分變化

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摘要：利用國家氣象站的基本氣象資料，對紫陽縣和杭州市西湖區(qū)的氣候條件差異進行分析，并根據(jù)觀測中茶108、中白1 號引種至紫陽縣煥古鎮(zhèn)以后的物候期變化，利用非靶向代謝組學技術檢測分析引種前后兩品種春季第一輪次一芽二葉新梢中品質成分含量的變化。結果發(fā)現(xiàn)，中茶108 和中白1 號引種至紫陽后一芽二葉期與其在杭州地區(qū)基本相同；代謝組學檢測從兩地中茶108 樣品中檢測出25 種含量顯著差異的代謝物質，主要是黃酮苷類（黃酮碳苷及黃酮氧苷）、氨基酸類、有機酸類、茶黃素和茶紅素類及維生素、輔酶類代謝物；從中白1 號中檢測出32 種差異物質，主要是碳水化合物、兒茶素（單體與二聚體）、有機酸及酚酸類代謝物；兩品種中均顯著差異的成分有7 種。（剩余7786字）