威士忌和白蘭地的區(qū)別

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前段時(shí)間，有酒友咨詢威士忌與白蘭地有什么區(qū)別。確實(shí)，由于威士忌與白蘭地都是用橡木桶熟陳的蒸餾酒，色澤都是橡木桶賦予的，風(fēng)味也大多來自橡木桶，因此，顏色基本相同（用最近比較流行的詞語就是“美拉德色”），風(fēng)味也有相似之處，再加上酒精度也相似（白蘭地的酒精度一般在40%vol～43%vol之間，常規(guī)OB款威士忌的酒精度一般都是40%vol或者43%vol），不僅外觀上很難區(qū)分，風(fēng)味上也容易使初入門的愛好者混淆。（剩余610字）