懷化地區(qū)少數(shù)民族飲食文化價(jià)值及數(shù)字化傳播策略研究

摘要：懷化市位于湖南省西部，是一個(gè)少數(shù)民族聚居的地區(qū)，擁有豐富的少數(shù)民族飲食文化。文章以懷化市少數(shù)民族的飲食文化作為研究對(duì)象，目的是探討懷化市少數(shù)民族飲食文化的價(jià)值及數(shù)字化傳播策略。文章采用文獻(xiàn)分析和民族志的方法，分析懷化市少數(shù)民族飲食文化的特點(diǎn)以及當(dāng)?shù)仫嬍澄幕膫鞑ガF(xiàn)狀。研究發(fā)現(xiàn)，懷化市少數(shù)民族飲食文化作為中華文化的組成部分，既承載著歷史文化遺產(chǎn)，具有較高的文化價(jià)值，又可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與社交價(jià)值。（剩余5504字）