新媒體時(shí)代美食類(lèi)時(shí)尚雜志的困境與突破探究

——以《貝太廚房》為例

摘要：互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數(shù)字技術(shù)的完善與移動(dòng)終端的普及，新媒體異軍突起，讓傳統(tǒng)報(bào)紙雜志飽受沖擊，時(shí)尚雜志的數(shù)字化轉(zhuǎn)型及與新媒體的融合是必然趨勢(shì)?！敦愄珡N房》是國(guó)內(nèi)第一本也是發(fā)行量最大的家庭廚藝美食及時(shí)尚生活雜志，其18年的運(yùn)營(yíng)實(shí)踐與數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展之路，是新媒體浪潮下美食時(shí)尚期刊創(chuàng)新變革的典型縮影。文章基于個(gè)案研究，在梳理《貝太廚房》媒體矩陣發(fā)展路徑、內(nèi)容生產(chǎn)方式、價(jià)值創(chuàng)造策略的基礎(chǔ)上，分析美食類(lèi)時(shí)尚雜志多平臺(tái)分發(fā)內(nèi)容、打造媒體矩陣、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈等轉(zhuǎn)型舉措的效果，指出時(shí)尚期刊數(shù)字化轉(zhuǎn)型中出現(xiàn)的內(nèi)容缺乏差異化、運(yùn)營(yíng)缺乏精細(xì)化、核心競(jìng)爭(zhēng)力匱乏等問(wèn)題，提出建立融合思維、深耕內(nèi)容生產(chǎn)、差異化平臺(tái)運(yùn)營(yíng)等建議，旨在為傳統(tǒng)期刊的數(shù)字化轉(zhuǎn)型及融合發(fā)展提供參考。（剩余5372字）