迭部縣蕨麻豬種質(zhì)資源保護(hù)與利用

作者簡(jiǎn)介：九瑪（1983－ ），女，本科，高級(jí)獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物疫病防控及疫病檢測(cè)工作

摘  要：迭部縣蕨麻豬因擁有獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和基因特性，所產(chǎn)的豬肉肉質(zhì)鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者青睞，開展迭部縣蕨麻豬種質(zhì)資源保護(hù)與利用意義重大。本文闡釋了迭部縣蕨麻豬的品種特性、保護(hù)利用現(xiàn)狀，從品種資源研究、保種選育、品種特性研究、豬肉產(chǎn)品開發(fā)等方面了提出迭部縣蕨麻豬種質(zhì)資源的保護(hù)與利用措施，以期對(duì)迭部縣蕨麻豬種質(zhì)資源保護(hù)與利用提供借鑒。（剩余4427字）