飲食如何進入并影響當代文學(xué)？
——以王安憶《一把刀，千個字》和葛亮《燕食記》為對象
《周易·象傳》：君子以慎言語，節(jié)飲食。在強調(diào)口舌之防的同時，第一次將言語和飲食放置一處來談?wù)?。其所指向的“頤”卦深意，正是古人頤養(yǎng)之道的智慧結(jié)晶。言語作為文學(xué)的基礎(chǔ)，由此發(fā)端，代代相沿而下，書寫了我國飲食文學(xué)的燦爛星漢。
廚師出身的已故作家吳正格在他的《飲食與文學(xué)》中提出：中國最初是以“鼎食民族”的形象崛起立世，繼而鼎與君權(quán)、疆土同義，并成為國家禮器。（剩余4762字）