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“事件”釋義考辨

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摘  要：通過(guò)對(duì)詞語(yǔ)的考釋和溯源，可以發(fā)現(xiàn)，宋元明時(shí)期的俗語(yǔ)詞“事件”不是指“鳥(niǎo)獸類的內(nèi)臟”或“禽畜內(nèi)臟頭蹄”，而是指肉類食材和人體被分割成的塊狀物。同時(shí)，“事件”還是一類菜品的名稱，其特點(diǎn)是由禽獸肢體內(nèi)臟或其仿制品切塊烹飪而成。“作為食物的家禽內(nèi)臟”是“事件”的后起引申義，往往記音寫(xiě)作“時(shí)件”或“什件”。（剩余10795字）

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