基于區(qū)塊鏈的粵港澳大灣區(qū)食品溯源平臺設(shè)計

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摘  要：隨著粵港澳大灣區(qū)建設(shè)的推進，灣區(qū)內(nèi)食品安全領(lǐng)域的合作也日漸深入。但是，目前粵港澳三地的食品安全追溯體系之間仍存在著嚴重的數(shù)據(jù)孤島問題，導(dǎo)致難以有效地追蹤目標產(chǎn)品的跨境流通鏈條。文章設(shè)計并實現(xiàn)了基于區(qū)塊鏈的跨境食品追溯平臺，其目標是打通數(shù)據(jù)孤島，建立安全高效的數(shù)據(jù)跨境協(xié)同交換通道，并同時面向大灣區(qū)內(nèi)的企業(yè)、監(jiān)管部門、公眾提供服務(wù)，最終實現(xiàn)標準兼容、來源可查、去向可追。（剩余7381字）