基于文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)的中國(guó)野生食用菌研究進(jìn)展

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摘 要：研究基于文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)方法，利用中國(guó)知網(wǎng)（CNKI）數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)1980—2021年中國(guó)野生食用菌研究文獻(xiàn)進(jìn)行分析。結(jié)果表明，野生食用菌研究起源于20世紀(jì)80年代，初期集中于資源評(píng)估與馴化技術(shù)研究，后逐漸轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)發(fā)展。眾多研究機(jī)構(gòu)與期刊涵蓋了廣泛的研究領(lǐng)域，主要集中在食用價(jià)值、醫(yī)用價(jià)值及生態(tài)環(huán)境方面。（剩余10612字）