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江西省宜黃縣竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與路徑

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摘 要：竹蓀是著名的“藥食同源”山珍之一，素有“菌中皇后”“真菌之花”的美稱，富含人體所需的益智賴氨酸，且竹蓀多糖能增強人體免疫力，具有廣闊的市場前景。分析了江西省宜黃縣竹蓀產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，指出存在種植品種單一、產(chǎn)品質(zhì)量不高、病蟲害防治難度大、種植者利潤空間不大、種植技術落后、糧菇爭地矛盾突出、產(chǎn)品競爭力不強等問題，并對這一產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展提出了一些建議與發(fā)展路徑。（剩余7989字）

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