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一串串紅彤彤的臘腸是不少中國人心 中的年味。我國幅員遼闊，臘腸亦是種類 繁多，常見的有廣式臘腸、川味臘腸等。 廣式臘腸大多使用鹽、糖、醬油、酒以凸 顯食材本味，而川味香腸另外添加了花椒 粉、辣椒粉、胡椒粉等調(diào)味料，用柏樹枝 熏烤后也別有一番風(fēng)味。（剩余1252字）
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美味臘腸為何能久放不壞
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