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夏季是食品安全風險較高的季節(jié),想知道承接重大會務(wù)保障工作和大型婚宴的五星級酒店后廚操作規(guī)范嗎?衛(wèi)生是否達標?反餐飲浪費執(zhí)行情況如何?
5 月 30 日,上海市長寧區(qū)虹橋市場監(jiān)督管理所的兩名執(zhí)法人員隨機選取了轄區(qū)內(nèi)一家五星級酒店和一家小餐飲店,邀請街道包保干部一同開展“隨機查餐廳”直播檢查。(剩余1137字)
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隨機查餐廳揭開虹橋商圈五星級酒店神秘面紗
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