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生活中，多數(shù)人認(rèn)為冰箱是儲(chǔ)存食物的“最佳場所”，認(rèn)為食物在低溫環(huán)境中不易滋生細(xì)菌、不易變質(zhì)。但事實(shí)上，有些細(xì)菌在冰箱中依然可以生存，儲(chǔ)存不當(dāng)、放置過久均有可能引起食源性疾病。
隱藏在冰箱中的“隱形殺手”
家用冰箱的冷藏溫度一般為0℃～8℃。冷藏室的低溫環(huán)境雖然能抑制大多數(shù)細(xì)菌的生長、繁殖和代謝活動(dòng)，但不具有殺菌作用。（剩余2290字）
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莫讓冰箱成為“病箱”
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